مواد لازم
آش عدس و رشته
۴
مواد اصلی
سبزی (آش)
(جعفری،گشنیز،تره)
۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
عدس
۱ونیم لیوان
رشته (آشی)
به مقدار لازم
پیاز
درشت
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۱تا۲ قاشق غذا خوری
پودر زیره
نوک قاشق چای خوری
فلفل سیاه
وقرمز
به مقدار لازم
نعنا خشک
۲ قاشق غذا خوری
نمک و زردچوبه
به مقدار لازم
سیر
درشت
۳ حبه
طرز تهیه
آش عدس و رشته
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول پیازهارو خورد کنین و سرخ کنین،،بعد سیر خورد شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدید.
حالا رب و ادویه هارو بهش اضافه کنین و تفت بدید
بعد عدس از قبل خیس خورده رو اضافه کنین و ی سر تفت بدید و آب بریزید تا حدود نصف قابلمه و اجازه بدید عدس پخته بشه
۲
حالا سبزی هارو بریزید و باز بزارید سبزی هام پخته بشه بعد رشته آش رو اضافه کنین و بزارید آش پخته بشه و جابیوفته
اگر آب کم اومد آب جوش اضافه کنین.
فقط زیاد آب اضافه نکنین..آش نباید زیاد سفت یا خیلی آبکی باشه
۳
در آخر نعنای خشک رو سرخ کنین چند ثانیه و بریزید تو آش.
تمام😋
عکس و تصاویر ارسالی از آش عدس و رشته
سایر عکس های آش عدس و رشته
نظرات طرز تهیه
آش عدس و رشته
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط